תוֹכֶן
בשר כבש נשאר מנה עיקרית אלגנטית המעלה ארוחת ערב שבועית מן הרגיל ועד יוצא דופן. כמה שפים מקומיים עשויים להיות מאוימים על ידי זה בשר מעולה, אבל הטלה מציעה מגוון רחב של אפשרויות אוכל פשוט. בדיוק כמו חזה עוף, הכבש יכול להיות מוכן קלוי, מבושל, מעושן או אפילו על הברביקיו. בצע שלבים מאורגנים כדי לתכנן את ארוחת הערב שלך עם כבש מראש כדי להבטיח חוויה מוצלחת.
הוראות
-
חיפוש מתכונים טלה לבחור את גזור והכנה עבור המנה העיקרית שלך. למתחילים, לשלב את הטלה לתוך פשטידת כבש או תבשיל אירי, אשר יבטיח הצלחה טעים. להכנת קלאסי, בחר מתכון טלה צמחים מתובל ברוטב נענע. הדליקו את הגריל כדי למרוח את הטלה בפינו נואר (ענבים של משפחת ויטיפר ויניפרה, במקור מצרפת).
-
בחר את המנות בצד כדי ללוות את המנה העיקרית של כבש. מתאבנים וקינוחים הם אופציונליים, אבל עדיף. בואו הטלה לזרוח בארוחת הערב הימנעות יותר מדי מלווה. בחר ארוגולה פשוטה סלט של עלים מרים יחד עם גבינת פטה סלט שעורה. למסיבת קיץ, מתכננים סלט הדר ופלפל אורז עם צנוברים ללוות את הטלה. תפוחי אדמה ואפונה פירה מספקים ליווי קלאסי.
-
כתוב רשימה של מרכיבים הדרושים לארוחת ערב עם טלה, כולל משקאות, מנות בצד, מתאבנים, וקינוחים. קח בחשבון את מספר האורחים כדי להבטיח כי אתה מכין את האוכל בכמות מספקת.
-
עבור אל השוק יום או יומיים מראש כדי לקנות את כל החומרים ברשימה שלך כדי לוודא שהם טריים. לעשות את כל ההכנות האפשריות בלילה לפני ארוחת הערב כדי לחסוך זמן במטבח ביום ההגשה.
-
הכינו לוח זמנים ליום הארוחה שלכם. תארו לעצמכם כמה זמן הכנה כל רכיב ייקח. השאירו חלון 15 דקות על לוח הזמנים שלך במקרה קורה משהו לא צפוי.
איך
- בעת בישול עבור האורחים, לא לנסות מתכון בפעם הראשונה. השתמש מתכונים אמינים ומעשיים.
- קבע את המטלות שלך יום מראש או בבוקר של יום הארוחה, אם אפשר, כך שתוכל להתמקד רק על הכנת המזון בשעות שלפני ארוחת הערב.