כמה זמן אפשר להחזיק בקרם מעושן במקרר?

תוֹכֶן

• חזירים נפוצים
• מרפא חזיר
• מסקנה

קותל מעושן (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

חזירים נפוצים

מוצרים חזירים ניתן בדרך כלל להישמר עד שבוע במקרר. לדברי ה- FDA, חזיר שלם יכול להישמר במקרר עד שבעה ימים, בין היתר. עם זאת, אם זה פרוס זה יימשך רק שלושה עד ארבעה ימים.

מרפא חזיר

אם בשר חזיר הוא נרפא עם מלח מעושן, אפשר לשמור אותו במקרר במשך זמן רב יותר. שירות המזון והביקורת של המזון בארה"ב מצביע על כך שמלח המלוח מעכב את צמיחת החיידקים על ידי הקטנת תכולת המים בה הם יכולים להתרבות. זה אפשרי לשמור על hams נרפא במקרר במשך שלושה עד ארבעה חודשים.

מסקנה

זה אפשרי לשמור על מעושן hams במקרר עד שבעה ימים. אם הם hams לרפא מלח, הם יכולים להישמר בקירור במשך שלושה עד ארבעה חודשים.