תוֹכֶן
סוגים רבים של פירות לגדול ביערות הגשם של אמזון, כגון בננה, אננס, מנגו, לימון ואשכולית. מלבד אלה, ישנם כמה סוגים אחרים של פירות כי גם לגדול באמזון. רובם מציעים יתרונות בריאותיים שאינם ידועים לאנשים מחוץ לגשם.
אקאי
Açaí הוא חלק מהתזונה הברזילאית. זה נהיה פופולרי בכל רחבי העולם כי המדענים גילו פוטנציאל נוגד חמצון גדול שלה. את acai הוא סגול בצבע גדל ב bunches בחלק העליון של ענפי העץ. כל עץ דקל açaí יכול לייצר בין 18 ו 22 ק"ג של פירות בשנה. הפרי בשל אינו נמשך זמן רב, ולכן קשה לייצא את הפרי למדינות אחרות. מיץ ותמציות, לעומת זאת, מיוצאים.
פירות תשוקה
פרי הפסיון ידוע בשמות רבים ביער האמזונס כפרי תשוקה. פרי זה גדל על גפנים באמזונס. בתוך פרי התשוקה יש עיסת צהובה וג'לטנית. הוא משמש במובנים רבים, והוא יכול להיות אכל טרי, בצורה של מיץ או עשה לתוך ג 'לי, גלידה או רוטב סלט. העלים משמשים גם כדי ליצור משקה, על פי כמה אנשים, עוזר להקל על הלחץ.
Araçá
Araçá הוא שיח עבה שגובהו שלושה עד שישה מטרים. הצמח בעל עלים ירוקים בהירים ומייצר פרחים לבנים. הפרי יכול גם להיקרא אדום מנומר וכולל גוון אדמדם כהה עם קליפה דקה. Araça הוא עסיסי ויש לו טעם תות כמו. זה נפוץ בברזיל והוא משמש גם כדי להפוך ריבה.
בורטי
Buriti הוא פרי צהוב המכוסה קשקשים חום כהה. יש לו טעם דמוי גזר עשיר בויטמין A. זה בדרך כלל נאכל גלם באמזונס, אבל ניתן גם מבושל או משמש להכנת מיצים קפואים, גלידה וקינוחים. הוא צומח על כפות בוריטי ליד המים.