תוֹכֶן
- מבוא
- סלט בצלחת והגוף ביום
- סלט ברזילאי
- סלט פירות ים
- סלט סלמון
- סלט גבינת פרמזן
- סלט ערבי
- סלט חומוס
- סלט תפוחי אדמה עם יוגורט
- סלט עגבניות שרי פרובנסלי
- סלט קיץ
מבוא
הקיץ מגיע עם זאת, את הבקשה הגסטרונומית הטובה ביותר של העונה: סלטים. זה נכון כי ההרגל של סלט צריך להיות נוכח כל השנה. אבל זה גם בקיץ, כי רוב האנשים להחליף את הארוחות הכבדות על הקלות הטבעית של סלט ישן טוב. הסיבה? בנוסף להיותו אפשרות בריאה יותר, סלטים יש חומרים מזינים המסייעים לשלוט על זרימת תגובות כימיות בגוף, מה שמביא יותר מזג בזמנים של חום עז כאשר הגוף שלנו עובד לעתים קרובות אחרת.
סלט בצלחת והגוף ביום
שלא לדבר על כך בליעה סלט מציע ויטמינים, חלבונים, מינרלים, סיבים ושומנים חיוניים כדי לשמור על המטבוליזם שלנו בסדר. הם אפילו לעזור להפחית את רמות הכולסטרול בגוף והם מרכיב חשוב להילחם בכל סוג של מחלה. בדוק עכשיו את האפשרויות הטובות ביותר לסלט בקיץ הבא. יש לו את כל הטעמים והסוגים. הדבר החשוב הוא להשקיע במזון קל ובריא. תהנה הארוחה שלך!
סלט ברזילאי
מה דעתך על סלט tupiniquim להחיות את הקיץ שלך? הסלט הברזילאי הטיפוסי מערבב חסה עם שעועית. בקערה, משלבים את השעועית עם בצל פרוס, גזר קצוץ, חתיכת בשר בקר מבושל רזה, פטרוזיליה קצוצה. אז פשוט העונה עם חומץ בלסמי, שמן זית ומלח. רוטב שום הוא תערובת קבלת פנים. סלט צריך להיות מוגש עם שעועית קרה. אם אתה מעדיף, אתה יכול להחליף את השעועית עבור סוגים אחרים של שעועית, כגון חומוס.
סלט פירות ים
אתה הולך לחוף? מה דעתך על ערבוב מאכלי ים עם סלט הקיץ? בשביל זה, מתכון פשוט יעשה הרבה יותר טעים שלך. מערבבים יחד ארבעה עלי סנדי, ברוקולי קצוץ, גרגר הנחלים, פלפל אדום פרוס. לאחר מכן להוסיף שרימפס ודיונון לחתוך לפרוסות מבושלים. להפיץ את העלים היטב לפני הכנסת פירות ים. הרוטב יכול להתבצע עם תערובת של יוגורט דל שומן, מנטה טרי ורוטב שרימפס. קמצוץ של מיץ לימון והצלחת מונחת על השולחן.
סלט סלמון
עשיר בויטמינים וחומרים מזינים, סלט סלמון יש ערעור המפתח לשמור על הגוף בריא בקיץ. אומגה 3, שמן (בלתי רווי) (לא טוב), שופע בדגים קרים ועמוקים כמו סלמון. בנוסף, יש לו אפקט משכך כאבים ומונע מחלות. לכן, חשוב כי אומגה -3 הוא חלק מהתזונה. סלט הסלמון יכול להיות מוכן עם עלים ירוקים, גזר מגורד, עגבניות שרי, ברוקולי מבושל 200 גרם של סלמון טרי. מוסיפים כף של זרעי חמניות קלוי לתת את הגמר.
סלט גבינת פרמזן
סלט זה צריך להיעשות כמו תערובת של עלים כי ניתן לבחור לפי הטעם. אפשרות אחת היא לערבב 100 גרם של עלים ירוקים (חסה אמריקאית, חסה סגולה, צנונית וארוגולה). מכסים את העלים עם חתיכות של מנגו לחתוך לרצועות, שלוש תאנים קצוץ לתוך ניצנים ופרוסות עגבניות. הוסף crôutons לפי הטעם. על צלחת או מטגן, מניחים את גבינת הפרמזן, משאירים אותה בגראטין. אז פשוט לשים אותו על סלט ותאבון טוב.
סלט ערבי
מה דעתך על מגע במזרח על סלט הקיץ שלך? במקרים כאלה, סלט ערבי הוא בקשה טובה. המאפיין העיקרי שלה הוא קרם עשה יחד עם סלט. בשביל זה, מערבבים מיונז, שמנת וקורטוב של קטשופ או רוטב עגבניות. בקערת סלט, במקום חסה ירוקה, חומוס מבושל, עגבניות קצוצות וסלק מגורע וגזר. לבסוף, מניחים את הרוטב בסלט ומגישים.
סלט חומוס
חומוס הוא מזון בריא שפועל בדרכים שונות לתפקוד הטוב ביותר של האורגניזם שלנו. בנוסף לתכולת החלבון הגבוהה, החומוס מורכב מחומצות ברזל וחומצות אמינו התורמות לייצור של סרוטונין, האחראי למתן תחושה של רווחה, ביטחון וסיפוק. סלט חומוס הוא קל מאוד להכין. מניחים פלפל אדום מקולף ברצועות יחד עם חומוס מבושל, תרמיל, גזר, פטרוזיליה, זית ופלפל. זה רק תיבול לפי הטעם.
סלט תפוחי אדמה עם יוגורט
עבור אלה המעדיפים לטעום סלט עם קצת יותר מזון ופחמימות, בקשה טובה היא סלט תפוחי אדמה עם יוגורט. קודם כל, להכין את הרוטב: מערבבים כוס יוגורט טבעי, מיונז, אורגנו, מלח ופלפל. מוסיפים מלפפון קצוץ ומניחים בצד. ואז מערבבים ארבעה תפוחי אדמה מבושלים בתוך תרמיל ו טפטוף עם חומץ. לאט לאט, מוסיפים את הרוטב לתערובת וארוחה טובה. השתמש מלח ופלפל לפי הטעם.
סלט עגבניות שרי פרובנסלי
זה בשבילך שמעדיף סלט כי הוא יותר אדום מאשר ירוק. סלט עגבניות טיפוסי תורם לתזונה טובה יותר. בין היתרונות הרבים לגוף שלנו, עגבניות מסייע להילחם בזיהומים ומגן על הגוף שלנו מבעיות עיכול וראות. התחל על ידי חיתוך עגבניות לשניים. פורסים בצל לחתיכות קצוצות דק ומערבבים עם שיני שום קצוץ. במחבת, מחממים את השמן ומטגנים את הבצל והשום. עם האש, הכנס את העגבניות במחבת ולתת לו מכסה במשך חמש דקות. סלט יכול להיות מוגש חם כמו ליווי בשר, תרנגולות או דגים.
סלט קיץ
לסיום, אנחנו הולכים לסלט הקיץ הטיפוסי. עם תערובת מוזרה של פירות וירקות, סלט זה הוא אופציה אור מאוד שיכול לשמש קלט למאכל אחר בארוחה. להפריד את קאני קמה במיכל flaked דק. ב עקשן אחר, מערבבים קוביות מנגו וחתיכות אננס. לאחר מכן, לסדר את עלי חסה לתחתית להכניס את המנגו ואת אננס לצדדים. הקני קמא שמורה למרכז הסלט. לפיכך, רק מפזרים פלפל ותאבון טוב.