איך להכין חומץ בלסמי רימון?

תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

חומץ בלסמי רימון הוא רוטב סלט נהדר, אבל ניתן להשתמש בו כמעט בכל דרך שתרצה. מה שהיה פעם מרכיב אקזוטי, עכשיו יכול להיות מוכן בקלות בבית. מיץ רימונים בפועל משמש להכנת חומץ ניתן למצוא סופרמרקטים חנויות מזון טבעי. זה מתכון תשואות על 3/4 כוס חומץ בלסמי.

הוראות

חומץ בלסמי רימון משמש סלטים (קרלה דה קונינג / Demand מדיה)

1. מערבבים 1/4 כוס שמן זית כתית עם 1/4 כוס חומץ בלסמי בקערה בינונית. מקציפים עם fouet עד החומרים מעורבבים היטב.

   

   מערבבים שמן זית וחומץ עם פויט (קרלה דה קונינג / Demand מדיה)

2. מוסיפים 1/4 כוס מיץ רימונים לקערה ומכים עד שכל המרכיבים משולבים היטב. השתמש מיץ רימונים טבעי ללא סוכר, לא קוקטייל מוכן.

   

   מוסיפים את מיץ הרימונים הטבעי (קרלה דה קונינג / Demand מדיה)

3. מוסיפים חצי כפית מלח כשר, 1/8 כפית אבקת פלפל שחור טחון, 1/4 כפית אבקת שום ו 1/8 כפית אבקת חרדל אם תרצה. מקציפים שוב עד שכל המרכיבים משתלבים.

   

   
   
   מוסיפים את התבלינים (קרלה דה קונינג / Demand מדיה)

4. מעבירים את חומץ הרימון בלסמי כדי צנצנת זכוכית מכוסה או מיכל וצרף תווית על החומרים. יש לאחסן במקרר עד עשרה ימים לפני הזריקה.

   

   שמור את החומץ במקרר (קרלה דה קונינג / Demand מדיה)

איך

• השתמש בלסמי חומץ רימון לסלטים ירוקים מים או להשתמש בו בכל מתכון המשתמשת חומץ בלסמי.
• כדי לשנות את הטעם, נסה להשתמש חצי מיץ רימונים וחצי אוכמניות או מיץ דובדבנים. שילובים אלה ניתן לרכוש מוכן, או שאתה יכול לרכוש את המיצים בנפרד לערבב אותם.
• כדי לעשות כמות גדולה יותר של חומץ בלסמי רימונים, פשוט להשתמש בחלקים שווים של חומץ בלסמי, שמן זית מיץ רימונים, ולהוסיף תבלינים לפי הטעם. המתכון יכול גם להיות מוכפל או משולשים ללא שינויים בטעם.

מה שאתה צריך

• 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
• 1/4 כוס חומץ בלסמי
• פואט
• 1/4 כוס מיץ רימונים
• 1/2 כפית מלח כשר
• 1/8 כפית פלפל שחור טחון
• 1/4 כפית אבקת חרדל
• 1/4 כפית אבקת שום
• צנצנת זכוכית או מיכל עם מכסה
• תגים