תוֹכֶן
מד האלכוהול הוא מכשיר המשמש לקביעת כמות החומר בנפח נתון של נוזל ועובד על ידי מדידת "הצפיפות הספציפית" שלו. מדידת כמות האלכוהול בנוזלים חשובה אם ברצונכם לייצר בעצמכם בירה או יין. מכשיר זה יכול גם לספק פרויקט מדע טוב לילדים. תוכלו לקנות את המכשיר או אפילו לעשות זאת בבית לשימוש כמטר, לא רק לאלכוהול, אלא גם לסוגים אחרים של פתרונות.
שלב 1
קח דגימה של החומר הנוזלי הנטוי שלך לבדיקה ושפך אותו לגליל מדורג, ומלא את הגליל עד 2/3 מיכולתו.
שלב 2
הנח את מד האלכוהול על הגליל. סובב אותם בעדינות על אצבעותיך כדי להסיר בועות אוויר שנוצרו בצידי המכשיר או המיכל.
שלב 3
הורד את עצמך כך שעיניך יהיו בגובה המיכל. קרא את המדידה על מד האלכוהול כדי לראות לאן מגיע החלק העליון של הנוזל. זהו המדד של צפיפות ספציפית.
שלב 4
מדוד את נוזל האלכוהול לאחר השלמת התסיסה. מחסרים את המידה השנייה בראשון ומחלקים את התוצאה ב -0.75 כדי למצוא את אחוז האלכוהול בנפח (APV).