תוֹכֶן
ישנם שלושה סוגים עיקריים של שפמנון בארצות הברית - bullhead, flathead ואת הערוץ. עם יותר מ -2,000 מינים ברחבי העולם, כמה מהחברים המוזרים ביותר של המשפחה שפמנון לשחות הפוך, לתת זעזועים חשמליים או מצליחים לעבור מגוף אחד של מים למשנהו. דבר אחד המשותף לכולם הוא הברברים שנראים כמו שפם של חתולים. אלה barbels מכוסים לחלוטין על ידי בלוטות הטעם משמשים כדי לבחור את האוכל לפני החיה בוחר לאכול אותו.
שפמנון ראש שטוח
שטוחה או mudcat הוא גדול, חסר קורת גג חי בעיקר על נהרות גדולים, הרחק מן הזרם המרכזי. Mudcat בדרך כלל שוקל בין 4.5 ל 9 ק"ג אבל יכול להגיע עד 30 ק"ג. צבעו הוא צהוב וחום מטושטש שהופך לאפור וירוק זית עם הגיל. שפמנון שטוחים צעירים אוכלים חרקים וחסרי חוליות אחרים, ומוסיפים לדגים את המבוגרים. זה סוג של שפמנון חי בתחתית הנהרות, מחכה האוכל שלהם לעבור את זה. לפעמים הוא פותח את הפה ומחכה שהאוכל ייכנס.
ערוץ שפמנון
ערוץ שפמנון אינו סלקטיבי בהאכלה שלו, מה שמקל לתפוס. רזה, יש לו זנב מפוצל, ראש שטוח ועור חלק. אורכו הממוצע נע בין 30 ל -60 ס"מ והוא שוקל בין 1 ל -3 ק"ג. צבעו יכול לנוע בין כחול כסוף לאור ירוק זית עם כתמים שחורים. ערוץ שפמנון הזנות על צפרדעים, חרקים, שבלולים, צדפות, תולעי אדמה ודגים אחרים, זרעי אדר ו מייפל. הם גרים בנהרות ואגמים קטנים וגדולים, שם הם מאכילים בלילה.
שפמנון כחול
שפמנון כחול לחיות בעיקר נהרות גדולים. צבעו הוא כחול אפרפר בגב, עובר לבן כאשר הוא מגיע לבטן. כמו ערוץ שפמנון, זה לא סלקטיבי במזון, אבל מתחיל לאכול דגים צעירים בהרבה. המשקל הממוצע של שפמנון כחול הוא 9 עד 18 ק"ג, אבל הם יכולים לקבל יש יותר מ 40 ק"ג. לדברי מחלקת טקסס של פארקים וחיות בר, שיא שפמנון כחול במדינה הוא 55 ק"ג. שלא כמו ערוץ שפמנון, כחול יש טעם הרבה יותר לחך האנושי.
שפמנון ראש
שפמנון השורש הם צהוב, חום ושחור והם הרבה יותר קטנים מאשר דגים מינים רבים אחרים. רוב המבוגרים שוקלים פחות מחצי קילו ולעתים רחוקות עולים על 1 ק"ג. שפמנון השורש אוכל כמעט כל דבר, כולל ביצים מדגים אחרים.