תוֹכֶן
- גְרִיל
- שלב 1
- שלב 2
- שלב 3
- תנור אפיה
- שלב 1
- שלב 2
- שלב 3
- שלב 4
- מיקרוגל
- שלב 1
- שלב 2
- שלב 3
- סיר לחץ
- שלב 1
- שלב 2
- שלב 3
- שלב 4
- שלב 5
- רְתִיחָה
- שלב 1
- שלב 2
- שלב 3
קלח תירס הוא תוספת או חטיף מזין וטעים שתוכלו לצלות, לאפות, למיקרוגל, להרתיח או לבשל בסיר לחץ בקלות. בישול קלחי תירס קפואים אינו שונה בהרבה מבישולם טריים, אם כי זה לוקח קצת יותר זמן. אין צורך להפשיר אותם לפני הבישול, אך ניתן להכניס אותם למקרר בבוקר או למיקרוגל למספר דקות בכדי להפחית את זמן הבישול.
גְרִיל
שלב 1
חמאה ומפזרים מלח, פלפל או תבלינים אחרים לבחירתך על קלחי התירס תוך כדי חימום הגריל.
שלב 2
עוטפים כל קלח בנפרד בנייר אלומיניום ומניחים אותם על הגריל.
שלב 3
צולים את הקלחים במשך 25 עד 35 דקות כדי לאפשר להם להפשיר ולבשל. שמור על מכסה הגריל סגור, למעט בעת סיבוב הקלחים.
תנור אפיה
שלב 1
חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.
שלב 2
חמאה ומפזרים מלח, פלפל או תבלינים אחרים לבחירתכם על קלחי תירס.
שלב 3
עוטפים כל קלח בנפרד בנייר אלומיניום ומניחים אותם על המדף העליון של התנור. הניחו מגש הגשה על המדף התחתון כדי לקצץ את טיפות החמאה הנוטפות מהאלומיניום.
שלב 4
אופים במשך 25 עד 35 דקות, עד שהתירס מבושל לחלוטין.
מיקרוגל
שלב 1
מניחים את הקלחים הקפואים בכלי בטוח למיקרוגל, מוסיפים 1/4 כוס מים ומכסים בניילון או עוטפים כל קלח בנפרד במגבות נייר לחות. השאירו פתח קטן כדי שהאדים יימלטו, אם אתם מתכוונים לכסות את הקלחים על מגש.
שלב 2
השאירו במיקרוגל שניים או שלושה קלחים, בעוצמה גבוהה, למשך כארבע עד שש דקות או עד שהם מבושלים לחלוטין. אם אתה שם ארבעה או חמישה קלחים, השאיר למשך כשמונה עד עשר דקות.
שלב 3
חמאה ומפזרים מלח, פלפל או תבלינים אחרים לבחירתכם על כל אחד מהקלחים המבושלים.
סיר לחץ
שלב 1
יוצקים כוס מים לסיר הלחץ.
שלב 2
הניחו את הקלחים הקפואים במסננת והניחו אותם בסיר הלחץ כך שיהיה ממש מעל המים.
שלב 3
הניחו את סיר הלחץ על הכיריים על אש בינונית-גבוהה עד שהוא מגיע ללחץ.
שלב 4
מבשלים את קלחי התירס במשך ארבע עד חמש דקות על אש בינונית.
שלב 5
שחרר את הלחץ במהירות, הסר את התירס והוסף חמאה ותבלינים לפי הטעם.
רְתִיחָה
שלב 1
שים מים קרים בתבנית שבה קלחי התירס הקפואים יכולים להתאים. השתמש בכמות מספקת בכדי לכסות אותם לחלוטין.
שלב 2
מרתיחים את המים ומניחים את הקלחים בתבנית.
שלב 3
מרתיחים קלחי תירס במשך חמש עד שבע דקות או עד לבישול מלא. מוציאים אותם בזהירות מהתבנית ומוסיפים חמאה ותבלינים לפי הטעם.