תוֹכֶן
נחשב ארוך כמו פסולת חקלאית, עלים אוכמניות הם יותר ויותר שנקטפו על היתרונות הבריאותיים שלהם כמו תה צמחים. מחקרים שנערכו על ידי כימאי מזון בשם ד"ר קריסטי Michele Crowe, אז דוקטורנט באוניברסיטת מדעי המזון והתזונה האנושית מחלקת מיין, הראה כי עלים אוכמניות יש ריכוז גבוה יותר של נוגדי חמצון כדי להילחם באנתוציאנין המחלה כי הפרי עצמו. ילידי צפון אמריקה, הצמח נגזרותיו לתה משמשים לעתים קרובות כדי להקל על הסימפטומים של דלקות בדרכי השתן ומחלות אחרות הקשורות בכליות.
הוראות
-
לאסוף עלים בריאים כי הם ללא כתמים או סימנים של מחלה או מזיקים. עלים בריאים יהיה בגודל של אגודל, ויכול להיות אדום או סגול. מחק את העלים החומים או הצהובים.
-
צרור של כ -40 עלים נטל בשקית נייר חומה. זה יגרום מאמצי הייבוש שלך יעיל יותר. איסוף כמו גיליונות רבים כפי שאתה יכול להתייבש בתוך יום או יומיים, בדרך כלל על 400 גיליונות או עשר שקיות. מעבירים את השקיות של אוכמניות שנקטפו בסלים.
-
רוקן את השקיות עם העלים שנקטפו, שקית אחת בכל פעם, על משטח עבודה שטוח. מורחים את אוכמניות שנקטפו לתוך שכבות בודדות על המדפים, ולהתרחק הלחות ואת אור שמש ישיר. שולחן עבודה או שולחן בעליית הגג החם הוא אידיאלי, אבל כל משטח שטוח הרחק טיוטות ואור שמש ישיר יהיה הולם.
-
בדוק את יובש העלים לאחר שבוע. בהתאם לרמות הלחות ואת המקום הנבחר של ייבוש, העיכוב עשוי להימשך מספר שבועות. כאשר העלים יבשים ופריך, לאחסן אותם במיכלים אטומים הרמטית עד למועד השימוש בתה.
איך
- לאסוף עלים של שיחי אוכמניות כי כבר הפיק את פירות העונה. הקציר של עלה אוכמניות הוא אידיאלי בדרך כלל בספטמבר ובאוקטובר.
- כאשר אתה מוכן לעשות תה, לשים כפית עלים יבשים בסיר תה חם לשפוך מים רותחים על העלים. מוסיפים אוכמניות טריות או מיובשות. השאירו את תה חדור בכוס מכוסה במשך שלוש עד חמש דקות.
מה שאתה צריך
- כפפות גינון
- עגלת קניות
- שקיות נייר חומות קטנות
- ייבוש מדפים
- מיכלים אטומים הרמטית