תוֹכֶן
חיידקים יש את היכולת לגדול אקספוננציאלית, אבל יעשה זאת רק בתנאים סביבתיים נוחים. עם מגוון רחב של חיידקים, עם זאת, יש כמה סביבות שבהן סוג של חיידקים לא יכול לשגשג.
זיהוי
חיידקים גדלים בתהליך הנקרא ביקוע בינארי. תא החיידק מתרחב פי שניים לגודלו המקורי, משכפל את ה- DNA שלו ומתחלק לשניים, ויוצר שני תאים זהים.
בסיסי
גורמים מרכזיים לצמיחה בקטריאלית כוללים לחות מספקת, טמפרטורה נאותה, ריכוז מלח ו pH נייטרלי ליד. סוגים שונים של חיידקים מזוהים לפי הדרישות שלהם בתוך גורמים אלה.
סוגים
חיידקים mesophilic לשגשג בטמפרטורות מתונות, thermophiles לגדול הכי טוב בתנאים חמים, ואת psychophiles לגדול בטמפרטורות קרוב לאפס. חיידקים אירוביים זקוקים לחמצן לצמיחה, וחיידקים אנאירוביים אינם דורשים חמצן.
תחרות
גידול גידולים גם תלוי בסוגי חיידקים אחרים המתחרים על חומרים מזינים. חיידקים מהרעלת מזון, למשל, אינם תחרותיים כמו החיידקים מפני הידרדרות ולעתים קרובות מתים מן החיידקים הגוברת מפני הידרדרות.
חריגים
כמה חיידקים יש להתאים לגדול בתנאים קיצוניים. Extremophiles, למשל, עשויים לחיות במים בטמפרטורות ליד נקודת הרתיחה, כגון פתחי הידרותרמיות ליד האוקיינוסים, זנים אחרים עשויים לגדול בסביבות חומצי מאוד או אלקליין.