תוֹכֶן
כולנו יודעים שצריך להכיל יותר ירקות כמו ברוקולי בתזונה. אבל אם אתה כמו רוב האנשים, ברוקולי טרי בבית שלך לא יעבוד. לעתים קרובות, זה יתקלקל לפני שתוכל לקבל הזדמנות להשתמש בו. ברוקולי קפוא הוא אלטרנטיבה נהדרת וקל להכנה. בצע את הצעדים הפשוטים הבאים לבישול מהאוכל הבריא הזה הערב.
בואו נבשל מעט ברוקולי קפוא
שלב 1
בסיר גדול מניחים 4 כוסות מים חמים ושתי כפיות מלח. הביאו את המים לרתיחה. המלח יעצים את טעמו של הברוקולי הקפוא.
שלב 2
מניחים את 2 כפות החמאה במים הרותחים עם תכולת חבילת הברוקולי הקפואה. תנו לברוקולי להתבשל במשך 5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים מדי פעם.
שלב 3
מוציאים את הברוקולי הרך מהמים הרותחים בעזרת הכף המחוררת. הניחו אותו ישירות בקערת מי הקרח כדי לעצור את תהליך הבישול. זה ישמור על הברוקולי מראה רענן וירוק.
שלב 4
מוציאים את הברוקולי ממי הקרח לאחר דקה אחת. מניחים במסננת לניקוז. כשהברוקולי מרוקן, מגישים ונהנים.