תוֹכֶן
אוקריוטים הם כל סוג של אורגניזם שיש בו תאים מורכבים עם גרעינים, מיטוכונדריה וחלקים אחרים. שלוש קבוצות התאים העיקריות הן פטריות, צמחים ובעלי חיים. פטריות רבות קשורות לצמחים באופן שטחי בלבד. הם עשויים להיראות קצת כמוהם ויש להם קירות תאים דומים, אך יש עץ פרנולוגי שמראה כי פטריות יכולות להיות קשורות יותר לבעלי חיים מאשר לצמחים. מכיוון שבעלי חיים קרובים יותר בהיסטוריה האבולוציונית של הפטריות, ניתן לומר שפטרייה "קשורה" יותר לאדם מאשר לירקות בסלט.
חלבונים
רצפי החלבון של פטריות דומים יותר לאלה של בעלי חיים מאשר לצמחים. לדוגמא, החלבון בתבנית הבוצה הסלולרית נראה יותר כמו חלבון מן החי מאשר חלבון צמחי. אורך הריבוזומים בפטריות מציג חומצת אמינו הדומה לזו של השריר. למעשה, ישנם מספר רצפי חומצות אמינו הדומים לאלה של שרשראות חלבון יונקות כבדות. אחת מחומצות האמינו הללו זהה ל- 81% לחומצת אמינו אנושית.
כלורופיל
תאית צמחית שונה מפטרייה. בצילום רנטגן תאית צמחית גבישית יותר מאשר פטרייתית. הן פטריות והן בעלי חיים אינם מכילים כלורופלסטים, מה שאומר שהם אינם יכולים לעבד פוטוסינתזה. כלורופיל הופך את הצמחים לירוקים ומזינים אותם. לעומת זאת, פטריות סופחות חומרים מזינים מחומרים צמחיים מתפרקים באמצעות תהליך אנזימטי, ובעלי חיים בולעים את מזונם.
צ'יטין
פטריות ובעלי חיים מכילים מולקולת פוליסכריד הנקראת כיטין שחסר לצמחים. כיטין הוא פחמימה מורכבת המשמשת כמרכיב מבני. פטריות משתמשות בכיטין כאלמנט המבני בקירות התא. אצל בעלי חיים הכיטין כלול בשלד החיצוני של החרקים ובמקורי הרכיכות. כיטין פועל באופן דומה לצמח תאית, אך חזק יותר.מחקרים שנעשו על פטריות פוליסכרידים הראו כי תוספת של חנקן המכיל אלקלי הורסת את הפטריות ומייצרת חומצה אצטית. תגובות כימיות אלה אינן מתרחשות בפוליסכרידים מהצומח.
פטריות אינן אצות
אצות הן הצמחים הפשוטים והפרימיטיביים ביותר. בשנת 1955 הגיע ד"ר ג'ורג 'וו. מרטין למסקנה שהפטריות נגזרו מאצות שאיבדו כלורופיל. עם זאת, ההשערה של מרטין לא סברה שתנאי האטמוספירה היו יכולים להיות שונים כשהחיים התחילו. יתר על כן, מרטין לא לקח בחשבון שחיידקים מקבעים חנקן עשויים להתקיים עוד לפני התפתחות הצמחים, וכי הם היו יכולים לשמש כמקור מזון לפטריות. בשנת 1966, ד"ר א. ס. זוסמן הבחין כי למרות שפטריות דומות באופן שטחי לאצות, היו היבטים של הפטריות, כמו גרעין התא וארגון שלהן, שלא ניתן להסביר.
סטרולים
ישנם ביולוגים שציטטו כי סטרולים שמקורם בבעלי חיים ופטריות שונים, ולכן פטריות אינן יכולות להיות דומות לבעלי חיים. בעלי חיים מייצרים כולסטרול ואילו פטריות מייצרות ארגוסטרול. בבדיקה מדוקדקת יותר, פטריות וסטרולים של בעלי חיים מכילים לנסטרול, ואילו פיטוסטרולים צמחיים ירוקים מכילים ציקלוארטנול.
הקטגוריה שלך?
אולי הפטריות אינן נגזרות מצמחים או מבעלי חיים חד תאיים. כמה ביולוגים טענו שהם נבדלים פילוגנטית מכל שאר האיקריוטים. נראה כי פטריות הן ייחודיות בכך שהם לבדם דורשים גורם התארכות תרגום הנקרא EF-3. ישנן פעילויות של חלבונים החיוניים להארכת התרגום החי.