תוֹכֶן
המונחים "מסה רזה" ו"מסה חופשית של שומן "משמשים לתיאור הרכב הגוף. למרות שהם יכולים לשמש לסירוגין, המשמעויות שלהם אינם זהים. מסת רזה כוללת שומן המשמש כדלק לייצור אנרגיה ותהליכים אחרים שהם חלק ממטבוליזם תקין. מצד שני, המסה ללא שומן אינה כוללת כל שומן.
מסה רזה
המסה הרזה כוללת את המשקל המשולב של איברים פנימיים, עצמות, שרירים, מים, מיתרים וגיידים. אפילו במסה זו יש משקל של שומן חיוני נוכח האיברים, מערכת העצבים המרכזית ואת מוח העצם. המשקל של שומן שאינו חיוני או מאוחסן ברקמת השומן התת עורית מתחת לעור וגם מעורבים האיברים הפנימיים אינו המרכיב של מסת רזה.
שומן ללא מסה
כדי להשיג את המסה ללא שומן, משקל של שומן חיוני הוא מופחת מן המסה רזה. לא ניתן להבדיל בין שומן חיוני לבין שומן מאוחסן. האומדנים משתנים, אבל יש הבדל של כ 2% עד 3% בין מסה רזה ומסה ללא שומן אצל גברים והפרש של 5% -12% אצל נשים.
הרכב גוף
המטרה העיקרית של הרכב הרכב הערכה היא לדעת איזה אחוז של הגוף מורכב מסה רזה אשר מורכב מסה ללא שומן. מידע זה יכול לשמש בדרכים רבות. זה יכול לעזור בהערכת הבריאות הכללית ואת הסיכון למחלות כרוניות על ידי מתן ייעוץ תזונתי, פיתוח ומעקב אחר היעילות של תוכניות התרגיל וטיפולים לבעיות השמנת יתר, מעקב אחר התקדמות הספורטאים, ומעקב אחר הצמיחה והתפתחות של ילדים.
מדידת הרכב הגוף
בדרך כלל, אנשים המעוניינים בריאות וכושר תמיד רוצה לדעת את רמות השומן שלהם. שיטות פשוטות וזולות יותר לקביעת הרכב הגוף כוללות את השימוש באמצעי עור, BMI (אינדקס מסת הגוף), בהתבסס על חישובים של גובה ומשקל, היקף המותניים, המותניים לרדיוס הירך. שקילה הידרוסטטית או מתחת למים היא שיטת מעבדה מורכבת יותר המבוססת על צפיפות הגוף. שיטה זו עשויה שלא להיות זמינה או נגישה, למרות שהיא נחשבת אמינה.