כיצד למנוע את ברוני מ דבק לתחתית הצורה

תוֹכֶן

• הוראות
• נייר חמאה
• קמח או אבקת קקאו
• רדיד אלומיניום
• מה שאתה צריך

בראוניז הם הטיפול המושלם עבור אותם פעמים כאשר אתה פשוט צריך לאכול שוקולד. כפי שאתה יכול לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר, זה אפשרי לספק את הכמיהה שלך מבלי להרוס את הדיאטה שלך. את העוגה צריך להיות unmolded לחלוטין. אחרת, זה יתנפץ. קח כמה אמצעי זהירות נוספים בעת הכנת ברוני כך שהוא לא מקל על החלק התחתון של הצורה בזמן שהוא אופה.

הוראות

אל תקלקל את חתיכות הבראוני שלך בכך שתיתן להם להישאר ביחד (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

נייר חמאה

1. מכינים את הבצק. מניחים את הצורה על משטח שטוח.

2. חותכים חתיכת נייר חמאה גדולה מספיק כדי לכסות את הבסיס ואת הצדדים של הטופס עם שאריות. מסדרים את תבנית האפייה עם הנייר ומשמנים אותו בחמאה.

3. שופכים את הבלילה על הצורה ואופים לפי המתכון.

4. מוציאים את תבנית האפייה מהתנור ומניחים לה להתקרר לחלוטין. בזהירות להשתמש בסכין לקלף את הקצוות של הבצק מהתבנית אפייה. בעזרת שרידי הנייר, הוציאו את העוגה מהצורה וחתכו אותה.

קמח או אבקת קקאו

1. הכינו את הפסטה בדרך כלל. מניחים את הצורה על משטח שטוח.

2. משמנים את כל החלק הפנימי של הצורה בחמאה. מפזרים 2 כפות של קמח חיטה או אבקת קקאו על פני השטח של הטופס. הקפד מעיל אותו ביסודיות עם שכבה דקה של קמח או קקאו. הקש קלות כדי להסיר עודף.

   
   

3. יוצקים בצק לצורה. אופים לפי הוראות מתכון.

4. מוציאים את המחבת מהתנור ומניחים לה להתקרר לגמרי. השתמש סכין לגרד את הצדדים של הצורה unmold את בראוני. חותכים אותו לחתיכות.

רדיד אלומיניום

1. הכינו את הפסטה בדרך כלל.

2. מניחים צורה מרובעת על משטח שטוח.

3. חותכים שלושה גיליונות של נייר ולהשתמש בהם כדי לכסות את הפינות ואת הצדדים של הצורה. השתמש את הסכום הדרוש כדי מעיל את הטופס לחלוטין.

4. משמנים את נייר הכסף בחמאה.

5. יוצקים בצק לצורה. אופים לפי הוראות מתכון.

6. תנו לבראוני להתקרר לפחות עשר דקות. באמצעות הקצוות של נייר הכסף, הסר אותו בעדינות מאפיית האפייה. מחק את האלומיניום, תן את העוגה להתקרר לחלוטין לחתוך אותו.

מה שאתה צריך

• צורה לבראוני 20 x 20 ס"מ
• נייר חמאה
• חמאה
• 1 כף קמח
• 2 כפות אבקת קקאו