תוֹכֶן
כאשר אתה מנסה את המתכון החדש, אתה יכול לשכוח לאסוף אחד או שניים של החומרים שאתה צריך בעת קניות במכולת. כאשר אתה מבין את הטעות שלך, אתה תהיה באמצע הבישול. עם זאת, יש דרכים להחליף מרכיבים שאולי לא על היד כגון תמצית עגבניות. רוטב עגבניות (תוצרת בית או חנות קנה) יכול לשמש תחליף הרגע האחרון של תמצית עגבניות.
הוראות
-
לחשב את כמות רוטב העגבניות תצטרך להחליף את תמצית העגבניות. כדי לעשות זאת, להכפיל את כמות תמצית עגבניות המוזכרים המתכון.
-
שים את הסכום של רוטב עגבניות בסיר קטן.
-
מרתיחים את רוטב עגבניות במחבת עד שהוא מופחת במחצית, נשאר עם עקביות זהה של תמצית העגבניות. השתמש בו כאילו היה תמצית העגבניות שהוזכרה במקור במתכון.
איך
- מרובע כמות הרוטב עגבניות זה מחליף את תמצית העגבניות אם המתכון מציין תמצית עגבניות בצינור ולא משומר. תמצית העגבניות הנמכרת בצינורות בצורת משחת שיניים כפולה מרוכזת כמו משומר.