איך לצלות זרעי שומשום

וִידֵאוֹ: איך להכין טחינה בייתית מזרעי שומשום מלאים

תוֹכֶן

הוראות
איך
מה שאתה צריך

זרעי שומשום מתרבים היא דרך לשפר את הטעם המטורף ולשפר את הארוחה. הם יכולים להיות קנה בסופרמרקט ויש לי כמה מטרות. מתכונים רבים מבקשים שומשום קלוי, אבל מעטים יגידו איך להרים כוסית. זה תהליך שלוקח רק כמה דקות.

הוראות

זרעי שומשום (גוקאן אוקור)

מורחים את זרעי השומשום על משטח שטוח. בדוק עבור אלמנטים רעים או דברים אחרים, כגון חומר צמחי שמגיע לפעמים במיכל.
מחממים מחבת גדולה ללא מקל על חום בינוני. זרעי שומשום מתפתלים לא לוקחים זמן רב מדי והחום גבוה מדי יכול לשרוף אותם.
מניחים את הזרעים בשכבה אחת על המחבת. אתה לא צריך להוסיף שמן כי הם מכילים שמן שימנע דבק, במיוחד אם אתה משתמש בכלי בישול שאינם מקל.
תן זרעים חמים עד שתתחיל להריח את ריח קלוי.
מערבבים בעדינות את המחבת כך שהזרעים מגיעים וצולים בצד השני.
קח את המחבת מתוך האש כאשר אתה רואה את הזרעים עם צבע חום בהיר יש ניחוח מטוגן נחמד. זה צריך לקחת בין שלוש לחמש דקות, כדי לראות אותם בזהירות כדי למנוע צריבה.
תנו את הזרעים מגניב על משטח שטוח. ואז לאחסן אותם במיכל.