תוֹכֶן
תפוחים תמיד היו אהובים על בשר מתוק שלהם מרקם פריך. המיץ שלה, גם הוא, נערץ על ידי נוגדי חמצון וחומרים מזינים חיוני הוא מכיל, לעתים קרובות זו דרך טובה לתת ויטמינים לילדים. עם זאת, מיץ תפוח מיץ יכול להוסיף סוכר, מה שהופך אותו בריא. ביצוע משלך להתרכז בבית היא דרך לדעת מה יש מיץ שלך, כמו גם ביצוע מרוכז יותר להיות זול יותר.
הוראות
-
חותכים את התפוחים לחתיכות קטנות.
-
מכניסים את התפוחים הקצוצים לסיר הגדול. הוסף מספיק מים כדי להוסיף שכבה נוזלית של כ 0.25cm.
-
מניחים את הסיר על הכיריים ומביאים לרתיחה.
-
הפחיתו את החום כדי לבשל. מבשלים את התפוחים במשך 10 עד 20 דקות, או עד שהם נשברים לחלוטין ולהפוך דייסה. מערבבים ברציפות כדי להבטיח תפוחים לא לשרוף.
-
מניחים את המסננת מעל קערה גדולה. יוצקים את תערובת התפוחים.
-
תן את המיץ לטפטף מן המסננת במשך כ 20 דקות.
-
לחץ על שאר הנוזל מהתפוח לתוך המסננת.
-
אם מיץ לא מרוכז מספיק, לשים אותו בחזרה במחבת ולתת לו להפחית בחצי.
-
תן את המיץ מגניב במשך שעה או עד שהוא חם.
-
יוצקים את המיץ לתוך מכולות, מילוי רק 3/4 כדי לאפשר מספיק מקום לנוזל להתרחב כאשר קפוא.
איך
- מיץ תפוחים מעונן או ברור יכול לשמש כדי להתרכז, ושניהם יש מגוון של חומרים מזינים. עם זאת, מיץ תפוחים מעונן יש נוגדי חמצון יותר הוא הבחירה הכללית בריא.
- אם אתה רוצה שזה יהיה מתוק להוסיף סוכר בעוד התפוחים מבושלים.
- כדי לשחזר את המיץ, להסיר אותו מן המקפיא ולאפשר לה להפשיר לחלוטין. מוסיפים כמות שווה של מים לריכוז ומערבבים היטב.
מה שאתה צריך
- תפוחים, מגולחים וקלופים
- לוח
- מים
- מחבת גדולה
- כף גדולה
- מסננת
- קערה גדולה
- מיכלים עם מכסה