תוֹכֶן
ההמרה של חלבונים או מצעים אחרים מלבד פחמימות - בין אם הם ממולאים או ממוצא אנדוגני - לגלוקוז ידועה בשם גלוקונוגנזה. התהליך מתרחש בעיקר בכבד, אך מתרחש גם בכליות בקנה מידה קטן בהרבה. סינתזת גלוקוז יש צורך לשמור על רמות הגלוקוז בדם ברקמות התלויים אך ורק על גלוקוז. לדוגמה, תאי דם אדומים ותאי מוח (למרות שקטונים מספקים חלק מהאנרגיה הדרושה). Gluconeogenesis מתרחשת ברציפות במספר רמות, בהתאם לתנאים.
הוראות
-
הישאר בחיים. בעוד הגוף מתפקד, גלוקונוגנזיס מתרחש וכתוצאה מכך חלק מהחלבון היומי מתבצע גלוקוז. בנוסף להיווצרות גליקוגן וגליקוגנוליזה (התמוטטות גליקוגן ליצירת גלוקוז), גלוקונוגנזה היא מנגנון אינטגרלי המשמש את הגוף לשמירה על ריכוז גלוקוז בדם.
-
יש מתח. חומצה אמינו catabolism ואת הייצור של גלוקוז יותר מגדיל באופן דרמטי בכל צורה של מתח פיזיולוגי. הורמונלים הורמונליים כגון גלוקוקורטיקודים, קטכולאמינים וציטוקינים - כל ממריצי חומצות האמינו - משוחררים בכמויות גדולות יותר בתנאים מלחיצים, כולל לחץ פיזי, זיהומים וטראומה.
-
תאכל. במהלך הקורס הרגיל של עיבוד חומצות אמינו, הכבד ממיר חלק מהם לגלוקוז. בנוסף, תאים מעיים metabolize 20% של חלבון ingested, אשר לאחר סדרה של צעדים, מגיע הכבד כדי לעבור גלוקונוגנזה.
-
הגבל את צריכת הפחמימות שלך. גליקוגן כבד מתרוקן על ידי 18 אם אין צריכת פחמימות, עד לנקודה שבה הכבד מסנתז גלוקוז ממספר מקורות - אשר עשויים לכלול חומצות אמינו הנובעות מקטבוליזם של חלבון. בכל פעם שיש פחות גלוקוז מאשר ביקוש לאנרגיה, גלוקינוגנזה קורה.
-
יצירת מאזן אנרגיה שלילי. הגוף מגיב לרמות נמוכות של גלוקוז בדם, כמו במקרה של צריכת קלוריות נמוכה, על ידי שחרור ההורמונים גלוקגון ואפינפרין (אדרנלין), המקדמים המרה בכבד של מצעים (חומצות אמינו) לגלוקוז. זה היה גם, כמובן, התוצאה של התמוטטות מוגברת של חלבונים אנדוגניים (רקמות השריר).
-
לצרוך חלבונים מעבר הצורך שלך. חומצות אמינו שאינן בשימוש על ידי הגוף לצמיחה או תחזוקה פשוט catabolized ושרפו כמו דלק, מאוחסן כמו גליקוגן או שהופקדו ברקמת השומן, בהתאם לאיזון הקלורי. עודף חלבון, לעומת זאת, כוחות נוספים - שלא לצורך - הכליות והכבד.
איך
- בנוסף לסיוע לייצוב רמות הגלוקוז בדם בחולי סוכרת וחולי סוכרת, אין סיבה לעודד את הכבד לייצר פחות או יותר גלוקוז ממה שהוא כבר מייצר. עבור אנשים שיש להם מוחלש גלוקוז בדם שליטה, דיאטה מוגבלת בפחמימות וחלבון גבוה יחסית עשוי להיות יתרון לשמירת רמות הגלוקוז.
שים לב
- לחץ על מתח או צריכת קלוריות לא מספיק כדי לקדם גלוקונוגנזה אינו מומלץ.