תוֹכֶן
יוגורט הוא מוצר חלב אשר נוטה להתדרדר מהר יותר כאשר הוא לא מקופל. צריכת יוגורט מקולקל עלולה לגרום לבעיות במערכת העיכול ולשלשול, על פי emergencycareforyou.org.
חיי מדף
על פי אתר Fit Day, רוב היוגורטים מפוסטרים. במקרה זה, אין בעיה להשאיר אותם לא מקפיא במשך כמה שעות. אם היוגורט לא מפוסטר, לזרוק אותו אם זה נשאר שעה או יותר מחוץ למקרר. הקדישו תשומת לב רבה לתאריך התפוגה, מה שאומר שהמוצר יקלקל מהר יותר אם יישאר מחוץ למקרר, בהתאם ל- emergencycareforyou.org.
פרוביוטיקה
יוגורטס מסוימים מכילים פרוביוטיקה המסייעים לעיכול. על פי האתר Nutrition Science News, פרוביוטיקה מתים בקצב מהיר יותר כאשר המוצר אינו מקונן. לכן, עדיף להימנע יוגורט רב, כי כבר עזבו את המקרר במשך 30 דקות או יותר. יוגורט עדיין יהיה מתאים לאכילה, אבל לא תוכל ליהנות פרוביוטיקה, מה שהופך את החלב פחות בריא.
כיצד ניתן לדעת אם יוגורט פגום
אם אתה מוצא עובש על היוגורט שלך, לא לצרוך אותו. אם זה נראה סמיך מדי, זה גם רמז כי זה עלול להיות מפונק. לפעמים יוגורט עלול להריח טארט אם זה מפונק, אם כי זה לא תמיד חל על כל המקרים. לכן, הדרך הנכונה ביותר לדעת אם זה עדיין יכול להיות נצרך הוא לבדוק את נוכחותם של עובש.
