תוֹכֶן
אין זה סוד כי שיעור ההשמנה בברזיל גדל במשך שנים, אפילו בקרב ילדים.נוכח חיים של ניידות מופחתת ובעיות בריאות כרוניות, יותר ויותר אנשים מנסים למצוא חלופה הרגלי אכילה הנוכחי. מאז אסיה יש היסטוריה ארוכה של אימון אוכלוסייה בריאה עם שיעור נמוך של השמנת יתר ובעיות לב, רבים לתהות על סודות הדיאטה של המזרח.
תה
מנהג נפוץ, אשר גורם שליטה או ירידה במשקל, הוא ההרגל של שתיית תה, במיוחד תה ירוק. היתרונות שלה כבר ידוע בסין במשך מאות שנים, אבל רק לאחרונה הוכחו על ידי הרפואה המערבית. שתיית תה ירוק באופן קבוע מוריד את רמות הכולסטרול ועוזר לשרוף שומן. זה גם טוב לבריאות שלך בדרכים רבות אחרות, הוכח כדי להפחית את הסיכון לסרטן ומחלות לב מכיל נוגדי חמצון רבים, על פי מחקרים שנערכו בהולנד וביפן.
אבל זה לא רק תה ירוק שיכול לעזור לך להישאר בריא לרדת במשקל. תה Oolong גם הוכחה יעילותה בהפחתת שומן הגוף והגברת חילוף החומרים. על פי מחקר שפורסם באוגוסט 2003 על ידי אוניברסיטת טוקושימה הספר לרפואה, מטבוליזם של קבוצה של נשים יפני מבוגר גדל באופן משמעותי לאחר אכילת תה, אפילו המכיל חצי קפאין של תה ירוק.
ללא מוצרי חלב
מאפיין נוסף המבדיל בין הדיאטה האסייתית לבין האחרים הוא היעדר צריכה קבועה של מוצרי חלב. למרות מקור טוב של סידן, הם גם גבוה שומן והם קשורים למספר בעיות בריאות, כולל cramps, anemia, אלרגיות, מחלות לב וסוכרת. הצריכה בסין, בקוריאה, ביפן ובמדינות אחרות באסיה אינה קרובה אפילו לסכום שנצרך על ידי האמריקאים, למשל. חיתוך מוצרי חלב וכל התוכן שומן קלוריות גבוהה המצורפת אליהם, כמו במקרה של גלידה, למשל, היא דרך קלה לרדת במשקל את הדרך אסיה.
צמחי מרפא
דיאטות אסיאתיות מבוססות על ירקות, בעוד שהתזונה המערבית נוטה להתמקד בבשר ובמאכלים מעובדים. רוב הדיאטות האסיאתיות עשירות בדגנים, בעיקר אורז, ירקות, מזונות המבוססים על סויה ואצות. אלה הם מקורות עשירים של יוד, ויטמין K, מגנזיום, ברזל וסידן, עם כמעט אפס קלוריות ולא שומן. על פי מאמר שפורסם ב - American Journal of Medicine בספטמבר 2005, דיאטה דלת שומן המבוססת על ירקות היא הדרך היעילה ביותר לנשים לרדת במשקל, ומספר האנשים שיכולים להיות מסווגים עודף משקל או השמנת יתר הוא הרבה יותר נמוך במדינות אשר בעיקר בצע דיאטה זו.