תוֹכֶן
תרנגולות יכולות לאכול כל מיני גרגרים, כל עוד הם קטנים מספיק כדי לבלוע. כי אין להם שיניים, הם בולעים את כל האוכל שלהם ואת גודל החלקיקים חשוב. אחת המטרות העיקריות של האכלה תרנגולות, או כל בעל חיים אחר, היא להבטיח כי הוא עונה על הצרכים התזונתיים. תרנגולות זקוקות לכמויות נאותות של חלבון, אנרגיה, ויטמינים ומינרלים כדי להישאר בריאים, לגדל את הצעירים ולספק בשר וביצים. גרגרים הוא מקור טוב של אנרגיה וגם מספק כמה חלבון בתזונה.
דגנים מתאימים
לדברי ה- FAO, תרנגולות ניתן להאכיל תירס, אורז, שעורה, שיבולת שועל, דורה דורה. הם עשויים גם לאכול קמח וארוחה עשוי דגנים אלה. קריטריונים טובים לבחירת התבואה הם עלות, טעימות ותכולת אנרגיה. בגלל גרגרים להשתנות בתוכן האנרגיה, העלות הנמוכה ביותר לקילו לא יכול להצביע על הרכישה הטובה ביותר. עלות גם תלוי בכמות של תבואה הדרושים להאכיל כדי לענות על הצרכים האנרגיה.
קמח וארוחה
תרנגולות יכולות בקלות לאכול קמח וסובין בגלל גודל החלקיקים הקטנים. שני אלמנטים אלה הם תוצרי לוואי של תהליך כרסום שבו שעועית מוכנים לייצור מזון, אתנול ופלסטיק. הסובין הוא חלק מהסיבים של הדגן או הזרע המתקבל מן המרכיבים הנותרים. ישנם שני סוגים של קמח: גלוטן ונבט. הנבט זרע מופרדים בשלב מוקדם של תהליך כרסום והוא הוסיף לעתים קרובות מרכיבים אחרים כדי לייצר הזנה מעורבת. גלוטן הוא מה שנשאר לאחר שמן, נבט, עמילן סיבים יוסרו מן התבואה.
העדפות דגנים
למרות תרנגולות לאכול רוב סוגי התבואה, יש להם העדפה. בסקר שנערך על ידי אוניברסיטת אוהיו, גוזלים אוכלים חיטה, שעורה, דורה ותירס מיובש ב 17, 34 ו - 51 אחוז מהקצבה. צריכת הזנה ירדה ככל שהתכולת של חיטה, שעורה ודורה עלתה. בגלל הצמצום בצריכת האנרגיה, האפרוחים לא הגיעו לצמיחה הצפויה. תרנגולות שאכלו שעורה שעורה היה במשקל. מחקר זה הראה כי צריכת מזון צריך להיות נמדד על בסיס יומי ומתוקן אם תרנגולות לא מקבלים את החומרים המזינים הדרושים.
תוכן אנרגיה
האנרגיה metabolizable משתנה בין סוגי תבואה בין המון אלה דגנים. לכן חשוב לקבל ניתוח מזין של ארוחות לפני בהתחשב במנות ומדידת הצריכה. אנרגיית המטבוליזציה של התירס היא כ -4,700 קילוקלוריות לק"ג, והחיטה נע בין 3,340 ל -3,650. ערכי האנרגיה metabolizable של שעורה להשתנות מ 2,890 ל 3,290 קילוקלוריות לקילוגרם ו מילו או דורה מכיל מ 3,490 ל 4,190.