תוֹכֶן
מבוא
צילום מזון הוא אופנתי. עם הפופולאריות של טלפונים חכמים ורשתות חברתיות, כגון Facebook ו- Instagram, אנשים משתפים כל רגע בחייהם. תמונות של מזון הם בין הפריטים שפורסמו ביותר תגובות. עם כמה טריקים, אתה יכול מאוד לשפר את התמונות על ידי הפיכת מאכל פשוט של מזון לתוך פלא קולינרי. הנה כמה טיפים לצילום מזון.
הרכב
הרכב הוא כל מה שמופיע בתמונה, סוג של נוף לכוכב הראשי של התמונה: האוכל. חיבור צילום טוב הוא חיוני כדי להדגיש את היופי של מזון. שימו לב לכל מה שהוא סביב מה תוכלו לצלם ולהסיר מה הוא זיהום חזותי. אם אתה ליד שולחן במסעדה, להסיר שאריות של מזון, סכו"ם מלוכלך או מפיות מהמקום. הפוך את המנה שלך הגיבור של התמונה, לא נותנים שום דבר אחר לגנוב את תשומת הלב שלך. אל תהיה מודאג. תמונה טובה מתחילה היטב לפני שתלחץ על לחצן שחרור התריס.
הזמן הנכון
מזונות מסוימים הם רק יפה רק כמה רגעים. אתה צריך לדעת את הזמן הנכון כדי לצלם את התמונה ולא לתת הזדמנות לעבור. צילום מיד את המנה יוצא מהתנור או מחבת, לפני שהוא נצרך. שימו לב, במיוחד, למזונות הנושאים איזה רוטב, כמו הפסטה. לא לוקחים זמן רב מדי כדי לקבל את התמונה כי בתוך דקות הרוטב יכול להתייבש לחלוטין לשנות את המראה של האוכל.
הימנע פלאש
תמונות מזון טוב מתקבלים בסביבות עם הרבה אור טבעי. אז תמונות בלילה הם הרבה יותר מסובך להגיע. הימנע משימוש הבזק ככל שזה יכול לשנות לחלוטין את המראה של האוכל. אור חזק יכול לגרום לעיוות בתמונה, לשנות את המרקם והצורה של המנה. זה יכול גם להפעיל נקודות אור, להפוך מזון למשהו לא אטרקטיבי.
זווית נמוכה
אנשים רבים מצלמים את האוכל מלמעלה, עושה פנורמה של השולחן, אשר לא תמיד מציעים את הפרספקטיבה הטובה ביותר. נסו לקבל את התמונה מזווית נמוכה יותר, נותן יותר עומק וגובה למזון. עם זאת, להיות מודעים לכך זווית זו אינה נמוכה מדי הליווי הקורס הראשי אינם חשופים. להיות יצירתי להמציא תנוחות חדשות ודרכים למאכל להיראות מזוויות שונות, הדגשת פרטים כי עבור רבים ללכת מעיניהם, כגון זרע של פרי או שומן של חתיכת בשר.
קיטור
אל תתאכזב אם אתה לא יכול ללכוד את אידוי של צלחת בתמונה, אם זה בצק טרי או סטייק יוצא הגריל. כדי לקבל את הקליק המושלם, הצלמים בסופו של דבר לייצר את זה באופן מלאכותי אדי. אחת הטכניקות היא להשאיר חלקים נסתרים של כותנה ספוגה במים רותחים מתחת לקצה המנה, אשר בסופו של דבר לייצר הרבה עשן. במקרים קיצוניים, עשן סיגריות משמש גם ליצירת אפקט זה. אבל זכור כי באולפנים מקצועיים המזון הוא מעולם לא ingested, זה רק עבור התמונות.
רקע
בכל סוג של צילום, המסגור הוא מאוד חשוב. מראה מזון בהרמוניה עם הסביבה ואת גודל התמונה הוא אתגר עצום. תמיד יש לזכור את החוק של שליש, הבסיסית ביותר שלטון המפורסם של הצילום. זה אומר כי כל תמונה מחולקת לשלושה להקות אנכי ושלוש להקות אופקיות, בהיקף של 9 ריבועים. הכלל קובע כי הנקודה הטובה ביותר למקם את "הדמות" של התמונה היא היכן בלוקים אלה נפגשים אחד את השני. בורח מן האמת ולהימנע לעזוב את האובייקט ממש באמצע המסגרת שלך.
צלם מספר תמונות
לא בטוח איך אתה רוצה את התמונה שלך? בצע בדיקות רבות, עם הצלחת במספר עמדות שונות וחפצים שונים בהרכב. ניתן לצלם מנה כמו סושי, למשל, יחד עם מקלות אכילה, עם או בלי shoyu, עם חתיכות קרוב או נפרד ובמקומות שונים. אל תפחדו ללחוץ על הכפתור של המכונה, לעשות כמו תמונות רבות ככל שתוכל, ואז אתה יכול לבחור את הטוב ביותר במחשב. כל צלם, לא משנה כמה מוכשר, לוכדת תמונות רבות כדי להראות רק את אחד כי הוא נאמן יותר את האובייקט או אופי.
עומק השדה
אתה צריך לדעת מה להדגיש בתמונה כך התמונה שלך יהיה להרוויח יותר חיים. באופן אידיאלי, בעת צילום מזון, יש לו עומק שדה קטן יותר. כלומר, ההתמקדות צריכה להיות על האוכל, כל מה שסובב אותו, בין אם מלפנים, או מאחור, נראה קצת מחוץ להתמקד, או נמחק. במצלמות ידניות, פשוט להשאיר את הסרעפת פתוחה ככל שתוכל. במקרה של אוטומטי, להגדיר את האפשרות מאקרו, אשר מסומן לרוב על ידי עיצוב של פרח. לכן, אתה מקבל תוצאה דומה מאוד למצלמה ידנית.
פרטים קטנים
אלפי תמונות של מזון עבור פרסום או רשתות חברתיות נלקחים מדי יום, אבל מעטים להתבלט. אחת הסיבות לכך היא חוסר תשומת לב לפרטים. לסדר את האוכל על הצלחת, להסיר דברים unattractive מהשולחן, להדגיש את החלק הטוב ביותר של האוכל לשים לב לסביבה. עצור במשך כמה שניות ולנתח את כל מה שהוא בסביבה. לפעמים לשים מפית עם לוגו המסעדה או כוס יין ברקע יכול לעזור להעריך את הגיבור של התמונה שלך: האוכל.
תשומת לב לצבעים
הרכב צבע יכול לעשות את ההבדל כדי להפוך את התמונה לתוך תמונה מדהימה. הטיפ הוא לנסות להתאים את הסביבה בהתאם למזון. אם המזון קל יותר במקרה של דגים או סלטים, מעדיפים גוונים בהירים כדי להדגיש את האוכל וליצור את מצב הרוח המושלם. רעיון טוב, במקרה זה, הוא רקע מפה צהובה עם צלחת לבנה. עבור מזונות כבדים יותר, כגון בשרים אדומים, בחרו מפה כהה וצלחות עם צבעים חזקים יותר, אשר נותנים חיוניות רבה יותר לתמונה.