תוֹכֶן
שאלות רבות התעוררו לצד ידע אודות סיבת המחלה וההדבקה. אחד הנושאים החשובים ביותר, במיוחד בהגנה על בריאות משפחתך, הוא כמה זמן חיידקים וחיידקים אחרים חיים על משטח נתון. התשובה עשויה להפתיע אותך.
מַשְׁמָעוּת
חיידקים הם הגורם העיקרי למחלה, כולל מחלה הנישאת במזון, אצל רוב האנשים. הסיבה לכך היא שיש ממש טריליוני יצורים אלה על כל משטח. באופן הגיוני, כמה זמן הם חיים תלוי במשטח עצמו. משטחים שונים יכולים לגרום לחיידקים לחיות רק כמה שעות או מספר ימים (ואפילו חודשים).
סוגים
סוגי המשטחים הפחות נוחים שעליהם חי חיידק הם קשיחים ולא נקבוביים. משטחים, רצפות אריחים או משטח זכוכית הם דוגמאות. בתנאים ללא שינוי, מושבה של חיידקים תימשך מספר שעות על סוג זה של משטח, ואף פחות מכך אם תנסה לנקות את האזור. כימיקלים המשמשים בבית, במיוחד אלה עם אקונומיקה, הורגים חיידקים במהירות. כמו כן, קרני השמש האולטרה סגולות הורגות חיידקים כמעט באופן מיידי מכיוון שליצורים החד תאיים הללו אין שום הגנה מפני קרינה.
תקופת זמן
משטחים רטובים וחלקים (רצוי במקום בו יש לכם אוכל) הם מושלמים לחיידקים. מטליות, ספוגים ושטיחים רטובים הם מקומות מצוינים לחיות חיידקים מכיוון שתנאים אלה מגנים עליהם מפני דברים כמו אוויר יבש ואור שמש. יש לנקות את המשטחים האלה בזהירות, במיוחד אם הם מתחילים להריח מוזר או חמוץ. ריחות אלה מעידים על מקום מלא בחיידקים, מכיוון שהוא מגיע מגזים שמשחררים חיידקים שחיים, מתרבים ואוכלים שם. שטיפת ספוג או מטלית באקונומיקה או שימוש במנקה אדים על משטחים אלה יהרגו אותם במהירות. אחרת, החיידקים יחיו ימים (במקרה של ספוגים), שבועות (מטליות) ואפילו חודשים (שטיחים).
שיקולים
כסף הוא משטח נוסף שעליו חיידקים יכולים לחיות זמן רב. שטרות הם, ברוב המקרים, גרועים יותר, אך גם על מטבעות מטבעות יכולים לחיות מספר שעות. בכסף נוגעים מאות או אלפי אנשים, באים במגע עם מגוון משטחים והם נקבוביים, מה שמאפשר לחיידקים לנדוד לסיבים כדי למנוע נזק מהסביבה. זה יכול לארח חיידקים במשך מספר שבועות, ואם משתמשים בו בתדירות גבוהה (כגון שטרות של $ 2.00, R $ 5.00 ו- $ 10.00), הוא יכול להידבק מספר פעמים.
אַזהָרָה
מבין כל המשטחים שחיידקים אוהבים לחיות עליהם, ידיים אנושיות הן אולי המועדפות עליהן. אנו משתמשים בידיים שלנו כדי לגעת בכל דבר, החל מהגללים של כלב ועד למזלג שעל הצלחת שלנו. אנחנו מחזיקים ידיים, לוקחים כסף מזומן ומתעטשים ומשתעלים לתוכם. סוגים שונים של חיידקים, לא מזיקים או לא, נמצאים כל הזמן בידי אנשים. האמצעי החשוב ביותר למניעת התפשטות חיידקים הוא שטיפת ידיים. כל סבון עם מים חמים בשימוש נכון אמור להספיק, ללא צורך להיות "סבון אנטיבקטריאלי". למעשה, שימוש שגוי בסבון מסוג זה יכול אפילו להפוך את החיידקים הללו לחזקים ועמידים יותר בפני הסבון עצמו. ארגונים כמו איגוד הרפואה האמריקאי ומינהל המזון והתרופות כבר הטילו ספק ביעילות השימוש בסבונים אנטיבקטריאליים כנגד התפשטותם של יצורים אלו ותיאורו כי ישנם סיכויים להיפך בעתיד.