תוֹכֶן
צלעות בקר קלויות אט אט טעימות. גריל מסתובב משפר את טעם הבשר מכיוון שהוא ממשיך להסתובב ללא הרף ומשמר את המיצים. צליית צלע על הגריל הנייד של Farberware אינה מצריכה ניסיון רב במטבח או מכלולים מיוחדים. זה לא מייצר שום עשן ותוכלו להכין צלעות צלויות טעימות לארוחת הערב הבאה שלכם.
שלב 1
מתבלים את הצלע בבחירת התיבול. ואז, כדי לאטום את טעם הבשר, יש למרוח שכבה דקה של מלח ים.
שלב 2
מוציאים את השיפוד מגריל ה- Farberware ומעוותים קצה אחד.
שלב 3
החליק את השיפוד לאורך מרכז הצלע. דחפו את הצלע למרכז השיפוד. דחפו את המחברים מכל צד של השיפוד לכל קצה הצלע כדי לעגן אותו במרכז.
שלב 4
מתקנים שוב את קצה השיפוד ומניחים אותו בתומך הגריל לשיפודים על הגריל.
שלב 5
הפעל את הגריל. מוציאים את הגריל ומכניסים את מיכל מיצי השומן והבשר שמגיעים עם הגריל. החלף את הרשת. כוונן את הטמפרטורה ל -160 מעלות צלזיוס. אופים את הצלעות במשך כארבע שעות או עד שהיא מגיעה לטמפרטורה פנימית בין 70 מעלות צלזיוס ל -71 מעלות צלזיוס.