תוֹכֶן
לפעמים קשה לדעת מה לערבב עם איזה אלכוהול. סודה קלאבית ומים טוניק הם אפשרויות שקופות ונוצצות, ואתם עשויים לגלות שהם שווים. עם זאת, ישנם הבדלים ביניהם המשפיעים על השימוש.
טעם
סודה קלאבית אינה בטעם ובעלת טעם מועט, אם כי היא גורמת ל"תחושת פה "בגלל הגזים. מים טוניים מוסיפים עם ממתיק וכינין (או תחליף מלאכותי לכך), שהם מרכיב בטעם מריר. זה נותן לו טעם מובחן מאוד, המשלב רק כמה משקאות אלכוהוליים. בדרך כלל מים טוניק מעורבבים עם משקאות צלולים, כמו ג'ין או וודקה, בעוד שסודה קלאבית משתלבת עם משקאות חומים, כמו וויסקי.
כִּינִין
מים טוניים פותחו במקור על ידי הבריטים בהודו כדרך לשכנע אנשים לקחת כינין. חומר זה המופק מצמח האמין כי הוא בעל סגולות רפואיות וכדי למנוע מלריה. עם זאת, יש לו טעם מר והיה נסבל רק במשקה מתוק. לאחרונה, נעשה שימוש בכינין בכדי להקל על התכווצויות לילה ברגליים, אם כי תכולת המים הטוניקיים נמוכה מאוד וכנראה לא מספיקה להשפעות רפואיות אמיתיות.
פחמימות וקלוריות
סודה קלאבית מכילה בעצם מים ומדי פעם מעט תוספת מלח, כך שאין בה קלוריות או פחמימות. מצד שני, במים טוניק יש בדרך כלל סוכר או סירופ גלוקוז כמרכיביהם, כך ש -240 מ"ל מהמשקה יכולים להכיל כ -90 קלוריות ו -23 גרם פחמימות.