איך לפטם עז לשחיטה

מְחַבֵּר: Marcus Baldwin
תאריך הבריאה: 17 יוני 2021
תאריך עדכון: 18 נוֹבֶמבֶּר 2024
Anonim
שחיטה של כבש 2021
וִידֵאוֹ: שחיטה של כבש 2021

תוֹכֶן

בשר עיזים הפך פופולרי מאוד בארצות הברית. לדברי אליאנס תזונה, הביקוש לסוג זה של בשר כבר גבוה ולכן היה חסר. לפיכך, יצירת עזים עבור הפחתה היה רווחי למדי. יש כמה מינים של עז, אבל שניים מהם הם העיקריים: העז הספרדית ואת עז הבואר. האכלה עזים עם בשר יכול להיות יקר, עם זאת, כמו תזונה זו דורשת מגוון של חומרים מזינים כדי לייצר בשר באיכות טובה של עז.


הוראות

בשר עיזים הוא מרכיב עיקרי במטבחים המזרח תיכוניים והקאריביים. (ג 'ון Foxx / Stockbyte / Getty תמונות)
  1. בחר מותג איכות התבואה, כי הוא ספציפי לגידול העזים. ודא האוכל שלך יש רמה גבוהה של חלבון, לפחות 14%.

  2. התחל את הדיאטה של ​​העז כבר ביום הראשון של החיים, תוך מתן איזון מזין מספיק כדי להבטיח כי הבשר שלך הוא איכות כאשר אתה הופך למבוגר. להאכיל את העזים התינוק עם 1 ק"ג מזון ליום העזים מעל שנה אחת עם 1.5 ק"ג.

  3. שים את העזים כדי לרעות, כפי שהם צריכים לקבל יותר ממחצית הזנה היומית שלהם מזון מרעה. פרקטיקה זו אינה מכוונת לפטום אותם, אלא להקטין את עלויות המזון ולהגדיל את הרווח של מגדלים.

  4. להגדיל את מנות המזון כאשר העזים להגיע לבגרות. להאכיל את הנקבות עם 2.2 ק"ג מנות ליום ואת הזכרים עם 2.5 ק"ג ליום.

מה שאתה צריך

  • דגנים עתירי חלבון
  • מרעה