תוֹכֶן
חמאת בוטנים ותפוחים הם שני מזונות שנראים כי הם מוצאים את דרכם לרשימות מזון בריא בעצמם, או כחלק מקבוצת קטניות ופרי בהתאמה. הם גם משלבים לעשות חטיף מהיר.
תוכן תזונתי
חמאת בוטנים המיוצרת באופן בלעדי מבוטנים היא מקור לחלבון, סיבים, מנגן, ניאצין (ויטמין B3), חומצה פולית, ויטמין E ו רזברטרול, שהוא נוגד חמצון מועיל להגנה על הלב. חמאת בוטנים מוכן עם מרכיבים נוספים עדיין יש חומרים מזינים, אבל חומרים אחרים, כגון סוכר, יהיה לתפוס מקום בכף שיכול להכיל יותר בוטנים הקרקע. תפוחים מכילים סיבים, ויטמין C, אשלגן ואת quercetin פלבנואידים, אשר מביא יתרונות לב וכלי דם. חלק מהסיב של התפוח הוא פקטין, אותו חומר המשמש להכנת ריבה.
שילובים אפשריים
השילובים ניתן לעשות עם חמאת בוטנים ותפוחים כוללים כל דבר, החל צלחת פרוסות תפוח לתוך חמאת בוטנים, החלפת פרוסות תפוח עם ג 'לי בכריכים, אפילו באמצעות תפוחים פרוסים במקום לחם עם חמאת בוטנים באמצע. השילוב מספק טעמים מתוקים ומלוחים.
תרחיש גדול יותר
תפוחים וחמאת בוטנים הם שילוב נפוץ, אבל היתרון התזונתי העיקרי שלהם כמו חטיף מגיע תערובת של פירות וחלבונים שהם יוצרים. זה מספק תזונתיים מזון מלא יותר קלוריות ריקות ממתקים או משקאות קלים. וריאציות נוספות כוללות חמאת בוטנים, בננות, או פרוסות תפוח וגבינה, אף על פי שחומרים מזינים מסוימים משתנים כאשר אתה משנה את המאכלים השונים.
נתרן, סוכר ושומן
מתכונים חמאת בוטנים להשתנות לפי המותג ואת השיטה; חמאת בוטנים תוצרת בית עשוי להיות יותר מאשר בוטנים הקרקע בבלנדר. המצרכים של חמאת בוטנים שנרכשו יכול לנוע בין בוטנים ומלח כדי הכללת סוכר ושומן (אולי hydrogenated). אם אתה צריך לטפל נתרן או צריכת השומן שלך, או רוצה להימנע מ הוספת סוכר ושומן מוקשה, לבדוק את התווית על הבקבוק לפני שאתה קונה. הרעיון כי הוא חטיף מזין עלול לגרום לך לרצות לאכול אותו לעתים קרובות יותר במקום סוכריות, אז אלה מרכיבים נוספים יכולים להשפיע על הבריאות שלך.
בעיות במחלת כליות
המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב מציינים כי אנשים עם רמות גבוהות של דם זרחן אולי צריך להימנע חמאת בוטנים; צורות אחרות של מחלות כליות ומעיים דורשים הפחתת פירות וירקות. משמעות הדבר היא כי תמים כמו חמאת בוטנים תפוחים עשוי להיראות, הם עשויים להיות בין המאכלים האסורים שלהם. אם יש לך בעיה עיכול או כליות, להתייעץ עם הרופא שלך על האפשרות של חמאת בוטנים תפוח להיות בין מזונות אתה יכול לאכול.