לבשל בגדים

מְחַבֵּר: Monica Porter
תאריך הבריאה: 18 מרץ 2021
תאריך עדכון: 19 נוֹבֶמבֶּר 2024
Anonim
הכנה מראש לקראת שבוע עמוס/ בואו לבשל איתי/ הכנות לשבוע שלם
וִידֵאוֹ: הכנה מראש לקראת שבוע עמוס/ בואו לבשל איתי/ הכנות לשבוע שלם

תוֹכֶן

אם אתה רוצה להיות טבח מקצועי, אתה צריך ללמוד את כלי השיט כמו גם יודע איך להתלבש. הבגדים של השפים הם לא רק עניין של אופנה. במקום זאת, המדים נועדו להיות פונקציונליים. בגדים של הבשל יכול להשתנות מעט בהתאם למקום העבודה, עם זאת, זה יתרום ניקיון ובטיחות.


לשמור על תדמית מקצועית בבגדים נאותים (Jupiterimages / Goodshoot / Getty תמונות)

כובע

אתה כנראה צריך ללבוש איזה כובע. באופן מסורתי, שפים חובשים כובעים גבוהים, מקופלים הנקראים נוגעים, וגובהם משקף את מעמדו של המקצוע. טבחים רגילים וחטיפים בדרך כלל ללבוש איזה כובע ואולי שיער. אביזרים אלה מסייעים למנוע גדילי שיער ליפול לתוך האוכל בעת הבישול. טבחים שיש להם שיער ארוך צריך בדרך כלל לשמור אותם תקועים מאותה סיבה.

ז 'קט

המעיל של השף תוכנן במיוחד כדי להתאים את הסביבה בעוצמה גבוהה. זה כפול מרופד עשוי כותנה חסון, הגנה על הגוף מפני טמפרטורות גבוהות כוויות. הם כמעט תמיד לבנים, כי זה צבע מראה בקלות כי הבגדים נקיים. אם החלק הקדמי של המעיל מריח תוך כדי עבודה, הדשים ניתן להפוך את זה לפני השף יש לברך כל לקוח. בעוד טבחים המסעדה בסדר ללבוש מעילים אלה, טבחים הקפיטריה ומסעדות מזדמנים לבחור ללבוש סינר כדי להגן על עצמם מפני חום נשפך.

צעיף

הצעיף הוא חלק מסורתי של המדים של השף. זה מושמט בדרך כלל למעט במקרים רשמיים יותר, שכן רוב הזמן אין לו תפקיד מלבד להוסיף מראה אסתטי מלוטש על המדים. עם זאת, במקור, הוא שימש לקלוט את הזיעה, אחרי הכל, המטבחים לא תמיד יש מיזוג אוויר. טבחים רבים, במיוחד אלה בקפיטריות, לא צריך מטפחת.


מכנסיים

מכנסיים לבשל מקצועי הם בדרך כלל בצבע כהה, כמו שחור, כדי לעזור להסוות את הלכלוך. מדים מסורתיים כוללים בדרך כלל מכנסיים עם דפוסי שחור ושחור משובצים כדי להפוך נשפך פגמים פחות מורגש. קפטריה טבחים בדרך כלל ללבוש חאקי או מכנסיים כהים.

נעליים

הנעליים הן בדרך כלל שחורות וכוללות סוליות שאינן מחליקות. כמו רצפת המטבח יכול להיות חלקלק ושמנוני, הם חשובים כדי לעזור לשמור על הטבח עומד. למרות סגנונות הנעל להשתנות מעט, הבלעדית מיוחדת היא בדרך כלל חובה. שפים משתמשים לפעמים בגרסה ספציפית של נעליים שחורות אלה הנקראות כפכפים. טבחים בדרך כלל לא ללבוש נעלי התעמלות כפי שהם לא מספקים הגנה רגל מספקת המתיחה.