תוֹכֶן
כאשר מבשלים בסיר על הכיריים, מכסה משמש בדרך כלל כדי למנוע את תוכן מתיז. המכסה גם מונע נוזלים מן התאדות, יצירת לחות ומניעת מזון לאבד חום. במהלך תהליך זה, מכסה עשוי להמיס עם המחבת או המחבת הוא מכסה. כאשר המתכת מחוממת או מקוררת, היא יכולה להתכווץ או להתרחב כדי לאפשר שינוי בטמפרטורה. התוצאה? המכסה הוא ריק לחלוטין אטום בכלי. כדי לסיים את ואקום זה, בצע כמה צעדים פשוטים.
הוראות
-
תכבה את האש.
-
הסר את המחבת מהמקום. ללבוש כפפות או בגדים כמו המחבת עדיין יהיה חם.
-
תן לזה להתקרר. לפעמים הוואקום משחרר את הלחץ לאורך זמן. במהלך התהליך הוואקום חייב להיעלם ואת הכיסוי ניתן להסיר. ללבוש כפפות או בגדים כפי עשוי להיות חום שיורית.
-
שים את המחבת בחזרה על התנור אם שלב 2 לא עובד. הפעל את החום ולאפשר לטמפרטורה לעלות. שינוי הטמפרטורה אמור לגרום לכריכה להתפזר. הסר אותו.
-
הימנע משאיבה נוספת על ידי הסרת המכסה מהמחבת. השאירו אותו מעט מחוץ למרכז, כדי שהאדים יוכלו להימלט. זה ימנע את לכסות מלכוד. או, אפשר גם להשאיר את המחבת חשוף.
איך
- אם אתה עדיין מתקשה להסיר את המכסה, פנה לחברה שמייצרת את המחבת. רובם מציעים אחריות על פגמים במוצרים שלהם עשוי להציע סיוע נוסף בהסרת חותמות ואקום בשוגג.
שים לב
- מאוורר את אדים ממך בעת הסרת או הרמת המכסה.
- השתמש כפפות או בגדים לטפל סירים או מכסים חמים.
- אין להרים מחבת אוחזת בידית המכסה. אם זה משאיר את המחבת תיפול יכול לגרום כוויות רציניות.
- אין להשתמש בכלי או בכל חפץ אחר כדי לנסות להסיר את המכסה מהמחבת.
מה שאתה צריך
- פאן עם מכסה
- תנור
- פאן מחזיקי